Tag-arkiv: mad

Hvor sundt er fisk egentlig?

FiskVi kan vist alle blive enige om, at fisk er sundt. Fulde af sunde omega-3 fedtsyrer, D-vitaminer, jod og selen. Hvis vi spiser den anbefalede mængde fisk nedsætter vi risikoen for blandt andet hjerte-karsygdomme. Mangel på D-vitamin kan give knoglesvind, hvilket øger risikoen for knoglebrud hos ældre, og mangel på jod kan give forstørret skjoldbruskkirtel, hvilket giver en risiko for forstyrrelser i stofskiftet. Ergo – fisk er sundt! Læs videre Hvor sundt er fisk egentlig?